SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 凱洛廚房綜合麵線羹

發新帖

查看: 427|回復: 27

上一主題

下一主題

凱洛廚房綜合麵線羹 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 4645
積分: 9199
最後登錄: 2018-7-30
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-10 22:46:05 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 10 日發佈列印分享收藏簡介

外面賣的麵線羹又貴料又少
乾脆自己煮，
愛吃甚麼料就加甚麼料
滿滿的一碗~~
好滿足喔!!!!
所需時間

45 分鐘
食材（5 人份）

竹筍適量
香菇適量
豆干兩片
蘿蔔適量
扁魚適量
油蔥酥適量
赤肉羹塊半斤
發好的魷魚適量
烏醋適量
沙茶醬兩大匙
雞粉適量
水3000CC
太白粉水適量

作法

1

2013-8-10 22:46:05 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000257yo1svfajhs4.jpg

紅麵線先放入水中浸泡約30分鐘後再反覆沖洗兩次至水不混濁即可瀝乾備用(如是放在流動的水中那約10-15分鐘即可)
2

2013-8-10 22:46:05 上傳
下載附件 (0 Bytes)
0002572l4ymf0beat.jpg

先將竹筍、香菇、豆干、蘿蔔切粗絲備用
3

2013-8-10 22:46:05 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000258orwk1necqj3.jpg

鍋中先放一些些油，先把扁魚爆香後再加入油蔥酥一起炒香後，再將一起下鍋炒香
4鍋裡倒入水與赤肉羹塊一起熬煮至香味飄出後，在加入沙茶醬
5把浸泡好的紅麵線放入鍋中一起煮約5分鐘，在醬油調色後在加雞粉
6味道調好之後即可加入太白粉水，調至喜歡的稠度即可起鍋
7

2013-8-10 22:46:05 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000258jkv2urcwc21.jpg

盛碗之後再加入適量的烏醋、魷魚及可享用

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 134293
積分: 143681
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

28^#

發表於 2013-8-20 21:36:41 |只看該作者

樓主good

好友: 0
帖子: 124567
積分: 124584
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

27^#

發表於 2013-8-20 13:02:49 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

好友: 0
帖子: 123922
積分: 123949
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

26^#

發表於 2013-8-20 04:00:33 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

好友: 0
帖子: 125069
積分: 125120
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 9 小時

25^#

發表於 2013-8-19 10:52:00 |只看該作者

一頭霧水…

好友: 0
帖子: 129971
積分: 135466
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

24^#

發表於 2013-8-19 03:10:47 |只看該作者

搶座位來了

好友: 0
帖子: 130359
積分: 136429
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

23^#

發表於 2013-8-11 15:25:50 |只看該作者

老大,我好崇拜你喲

好友: 0
帖子: 124924
積分: 124931
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

22^#

發表於 2013-8-11 15:25:50 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

好友: 0
帖子: 124422
積分: 124433
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

21^#

發表於 2013-8-11 07:27:33 |只看該作者

頂下再看

好友: 0
帖子: 132401
積分: 140276
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

20^#

發表於 2013-8-11 04:38:24 |只看該作者

小心大家盯上你哦

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-5 13:02 , Processed in 0.854125 second(s), 14 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部