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Mimi♥肝連-路邊攤的好滋味 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-14 10:44:15 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 14 日發佈列印分享收藏簡介

肝連就是豬的肝連橫膈肌及橫膈膜，吃起來像半筋半肉的口感，是路邊攤常見的小菜，做法簡單，在家做也可以有路邊小吃的風味。
所需時間

45 分鐘
食材（2 人份）

肝連300克
嫩薑絲適量
醬油適量
- 薑3片
- 蔥1根
- 酒3大匙

作法

1將肝連整條放進湯鍋沸水中，加入燉肉料，煮滾後轉小火燉40分鐘。
2取出後泡冰水中，再切片排盤。
3將嫩薑絲鋪上，旁邊準備一小碟醬油即完成。

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33^#

發表於 2013-8-22 05:33:35 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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32^#

發表於 2013-8-21 22:19:36 |只看該作者

支持一下吧

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31^#

發表於 2013-8-21 12:50:48 |只看該作者

遇到好論壇中的好帖子

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30^#

發表於 2013-8-21 05:36:10 |只看該作者

樓上的稍等啦

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29^#

發表於 2013-8-20 22:05:10 |只看該作者

說的不錯

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發表於 2013-8-20 13:36:13 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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27^#

發表於 2013-8-20 04:31:24 |只看該作者

你加油吧

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發表於 2013-8-19 11:45:42 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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發表於 2013-8-19 04:09:02 |只看該作者

我有家的感覺~~你知道嗎

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