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甜桃果泥凍 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-14 22:08:26 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 14 日發佈列印分享收藏簡介

夏天除了天氣熱之外，有許多新鮮食材在炎熱的夏季裡都無法久放，買回家放個兩三天就過熟了，有時忙碌起來根本就忘了有它的存在，所以食材放到壞掉還蠻可惜的啦！！！水果一下子吃不完怎麼辦??? 拿來做成果凍也蠻不賴的唷～採天然食材，無添加防腐劑，是現代人所重視的健康食品，好吃無負擔，天然ㄟ尚好啦
食材

甜桃果泥250g(約3粒)
溫水250c.c
砂糖30g
吉利T粉1大匙(日製高倍數果凍粉)

作法

1

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000509j2pr0qu5t5c.jpg

甜桃去皮後切塊備用。
2

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0005090e1kfyhvpb3.jpg

甜桃放入果汁機或調理機內，不加水直接攪打成泥狀。
3

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果凍粉+砂糖混和均勻，倒入溫水中小火加熱攪拌至80℃後離火。
4

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最後再將果泥加入快速攪拌均勻，倒入可耐熱模型內置涼。
5略為冷卻再移入冰箱冷藏約1~2小時至凝固即可。

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32^#

發表於 2013-8-22 05:33:35 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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31^#

發表於 2013-8-21 22:19:36 |只看該作者

似曾相識的感覺

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30^#

發表於 2013-8-21 13:00:52 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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29^#

發表於 2013-8-21 05:42:14 |只看該作者

終於看完了~~~

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28^#

發表於 2013-8-20 22:26:08 |只看該作者

回復一下

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27^#

發表於 2013-8-20 13:40:14 |只看該作者

要是能加精華就好了

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26^#

發表於 2013-8-20 04:31:24 |只看該作者

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25^#

發表於 2013-8-19 11:48:33 |只看該作者

樓主good

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24^#

發表於 2013-8-19 04:09:02 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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