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豆香寒天香草凍 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-15 16:04:18 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 15 日發佈列印分享收藏簡介

除了檸檬蘆薈，
寒天能否有其他的創新搭配呢？
飽滿的豆香味，融入鮮奶及香味優雅的香草
從口感到味蕾竟是意想不道的契合
而且做法好Easy!!
只要有一台九陽豆漿機就能輕鬆完成喔!!
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

原味豆漿汁300克
鮮奶300克
砂糖60克
寒天粉5克
香草夾棒1/5支

作法

1

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180105lhqu0gai0wc.jpg

將黃豆洗淨後泡水約6-8小時，依使用手冊操作九陽豆漿機製作新鮮豆漿，用紗布濾渣後，取出300克的原味豆漿汁與鮮奶一同加熱。接著將香草夾棒對切後刮出香草籽，放入加熱。
2

2013-8-15 16:04:18 上傳
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先將砂糖與寒天粉一同混勻，此步驟是避免寒天粉於水中結塊。
3

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將砂糖與寒天粉入入煮滾的作法一中，再微滾一下即可
4

2013-8-15 16:04:18 上傳
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將完成的寒天凍灌入杯中，放入冰箱冷藏靜待凝固即可。好吃口感Q彈又有滿滿豆香味的豆香寒天香草凍就大功告成啦!

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33^#

發表於 2013-8-22 05:19:32 |只看該作者

真的有麼

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32^#

發表於 2013-8-21 21:55:37 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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31^#

發表於 2013-8-21 12:26:02 |只看該作者

就為賺分嘛

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30^#

發表於 2013-8-21 05:19:43 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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29^#

發表於 2013-8-20 21:36:41 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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28^#

發表於 2013-8-20 12:56:28 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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27^#

發表於 2013-8-18 00:01:03 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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26^#

發表於 2013-8-17 23:53:56 |只看該作者

說的不錯

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發表於 2013-8-17 23:49:09 |只看該作者

考慮可以列入精華

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