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打拋豬 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-15 13:27:59 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 15 日發佈列印分享收藏簡介

烹煮打拋豬肉的重點在，將配料的味道融入豬絞肉內，所以煸炒的動作十分重要，建議翻炒時要讓豬肉均勻吃到醬汁，並且要持續翻炒，才能入味。
欲了解更多食譜內容詳見:
http://www.gping.net/shop/recipe/recipeIndex.aspx
食材

無毒豬-低脂絞肉300克
辣椒2-3根
老薑1/2根
小番茄10顆
九層塔適量
- 魚露1匙
- 瑞春蘭級清油醬油2匙
- 奧利塔葡萄籽油適量

作法

1將豬絞肉用鹽巴醃製備用
2在鍋中放入少許葡萄籽油，將豬絞肉放入鍋內煸炒，加入辣椒末、蒜末，待炒出香味後，加入魚露、醬油、些許糖繼續拌炒
3煸炒出香味後，加入小番茄切片、九層塔，拌炒一下即可起鍋

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32^#

發表於 2013-8-22 05:19:32 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

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31^#

發表於 2013-8-21 21:55:48 |只看該作者

回個帖子支持一下！

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30^#

發表於 2013-8-21 12:33:58 |只看該作者

我等你喲

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29^#

發表於 2013-8-21 05:26:49 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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發表於 2013-8-20 21:43:36 |只看該作者

看帖累了，回覆一下吧！

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27^#

發表於 2013-8-20 13:15:56 |只看該作者

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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26^#

發表於 2013-8-20 04:00:33 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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25^#

發表於 2013-8-19 10:49:35 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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發表於 2013-8-18 00:01:03 |只看該作者

你還想說什麼啊....

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