奶油培根義大利麵 &玉米濃湯 小吃輕鬆做 蔡季芳

wegite

2013 年 08 月 16 日發佈列印 分享  收藏簡介


食材

• 義大利麵1把
  
• 玉米粒1罐
  
• 玉米醬1罐
  
• 麵粉7大匙
  
• 培根3片
  
• 洋菇半罐
  
• 蒜末1大匙
  
• 奶水1杯
  
• 起司粉適量
  
• 奶油6大匙
  

作法

• 11‧先將培根切小片，洋菇切片備用   
    
  
• 22‧滾一鍋水，先加入鹽，再放入義大利麵，並加入少許油煮滾後，轉中火繼續 煮5分鐘，再起鍋備用。   
    
  
• 33‧起一乾鍋，倒入少許油和奶油後，熄火以餘熱加熱至奶油融化，再加入麵粉混合 均勻後，開火炒勻，再熄火將6杯水一邊分次慢慢加入，一邊調稀至勻細沒有顆粒。   
    
  
• 44‧接著重新開火煮開，再加入奶水、玉米醬和玉米粒煮滾，然後加入雞粉和鹽調味即可完成玉米濃湯。   
    
  
• 55‧另起一鍋倒入橄欖油燒熱，先爆香培根片和蒜末，再放入洋菇片炒香後，加入義大利麵和半杯的煮麵水拌炒均勻。   
    
  
• 66‧接著加入1杯的玉米濃湯炒至略微收乾湯汁，再撒入白胡椒粉拌勻，然後起鍋 盛盤，撒上起司粉即可完成。
  

現實999

一個子 沒看懂

太陽穴

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

cb_reptile

都是那麼過來的

{誼}

看來這一帖沒有多少人回喔

coffyma

希望我回覆這一帖，能在前幾名

鳥不起點算

家財萬貫還得回很多貼哦

切雞飯

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

Gopper

初來乍到，請多多關照。。。

傻QQ

嚴重支持！