蕃茄寶盆

POKwan

2013 年 08 月 16 日發佈列印 分享  收藏簡介

甜點界有種很出名的盆栽甜點~把食材裝飾得像是一個可愛小盆栽~貝貝看到就突發奇想來弄個蕃茄寶盆....原來要走歐風路線...可惜想用的菠菜並不是盛產期~改用了地瓜葉來混搭 XD
食材（4 人份）

• 蕃茄4顆
  
• 豬絞肉150克
  
• 洋蔥1/4顆
  
• 地瓜葉少許
  
• 雞蛋1顆
  
• 
  
  調味料
  
  • 義大利香料少許
    
  • 胡椒粉少許
    
  • 鹽少許
    
  • 蕃茄醬2大匙
    
  • 鮮奶1大匙
    
  
  

作法

• 1 準備食材~   
    
  
• 2 洋蔥切末先炒到透明熟軟~放涼後與豬絞肉. 調味料 拌勻   
    
  
• 3 將步驟2 的食材填充到挖空的蕃茄裡~約6 分滿   
    
  
• 4 全蛋打散加 2 大匙水~還有切碎的地瓜葉梗~   
    
  
• 5 倒在步驟3 的蕃茄鑲肉盅內~放進電鍋蒸熟 (外鍋放 1 杯水)     
  

我不是傻鴨

哪時候積分才會高啊

我不是傻鴨

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

kengtr

呵呵,明白了

前程

先占個位置，記錄這個好帖子

stk190

辛苦的上班，快樂的回帖

Tung8887

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太陽穴

佩服佩服啊.

{誼}

感覺好像在哪裡看過了，汗~

mydear888

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