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蒜香鯷魚蕃茄義大利麵 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-16 23:31:10 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 16 日發佈列印分享收藏簡介

之前曾經分享過一篇火熱帶勁的辣椒墨魚麵,而這次的蒜香鯷魚蕃茄麵則是另一道鹹鮮開胃的經典義大利麵,食材簡單,料理方便,即使是烹飪新手一樣能端出美味!
*我的火熱香蒜辣椒墨魚麵http://icook.tw/recipes/51230
食材（2 人份）

義大利麵180g
大蒜3瓣
油漬鯷魚3~4條
辣椒末1根
小蕃茄12顆
橄欖油2大匙
乾燥巴西里適量
帕馬森起司適量
鹽適量
黑胡椒適量

作法

1滾水加鹽,開始煮義大利麵
2大蒜,辣椒切細末,小蕃茄對切
3熱鍋加進2大匙橄欖油,加入鯷魚(與些許醃漬鯷魚的油),以鍋鏟搗碎,續加辣椒末,蒜末炒至香味飄出
4加入小蕃茄拌炒一下,倒進煮好的義大利麵再次拌炒,試一下鹹度,如果不夠鹹就加點鹽,並加入適量黑胡椒與巴西里
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2013-8-16 23:31:10 上傳
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0009374wz3f3wkego.jpg

熄火後盛盤,刨上適量帕馬森起司就完成了!

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32^#

發表於 2013-8-22 05:32:18 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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31^#

發表於 2013-8-21 22:15:27 |只看該作者

呵呵，等著就等著...

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發表於 2013-8-21 12:50:48 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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29^#

發表於 2013-8-21 05:34:29 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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發表於 2013-8-20 21:54:03 |只看該作者

樓主，支持！

正義西門慶

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發表於 2013-8-20 13:36:13 |只看該作者

我是來收集資料滴...

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26^#

發表於 2013-8-20 04:31:24 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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25^#

發表於 2013-8-19 11:48:33 |只看該作者

支持一下

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發表於 2013-8-19 04:10:46 |只看該作者

頂頂更健康，越頂吃的越香。

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