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可頌麵包布丁 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-17 14:07:35 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 17 日發佈列印分享收藏簡介

麵包布丁是非常容易上手的甜點, 很適合烘培新手
用可頌做的麵包布丁, 多了份濃郁的奶香氣. 烤好時, 燙口的布丁, 搭配表皮酥脆的可頌, 簡單又美味的下午茶就可以上桌囉!!
冰過後, QQ的凍奶布丁又是另外一種口感, 也很好吃唷
所需時間

60 分鐘
食材（6 人份）

可頌麵包3-4個(約250g)
水果乾2大匙
蘭姆酒2大匙
杏仁片1大匙
- 雞蛋4顆
- 牛奶2杯
- 糖1/2杯
- 楓糖漿或蜂蜜1大匙

作法

1事前準備: 可頌切大丁, 水果乾用蘭姆酒泡發 (可用微波加熱20秒). 布丁液攪拌均勻
2

2013-8-17 14:07:35 上傳
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180136wxwt1ponzzb.jpg

取一烤模, 放可頌丁後, 倒入布丁液後, 稍微用手按壓. 靜置15-20分鐘** 靜置的動作很重要. 可以讓每一個麵包丁均勻的吸收布丁液
3待可頌丁慢慢吸收布丁液後, 再將水果乾與杏仁片灑在表面. 入烤箱350度F/ 170度C. 烤40-50分鐘( ** 請觀察表面上色的情形, 酌情蓋上鋁箔紙)

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30^#

發表於 2013-8-22 05:33:35 |只看該作者

人生路長，回覆常常

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29^#

發表於 2013-8-21 12:52:03 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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28^#

發表於 2013-8-21 05:42:14 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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27^#

發表於 2013-8-20 22:26:08 |只看該作者

看起來不錯的樣子

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26^#

發表於 2013-8-20 13:47:20 |只看該作者

Thank you for your sharing，回覆囉

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25^#

發表於 2013-8-20 04:32:41 |只看該作者

這一篇看起來不錯，可以頂

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24^#

發表於 2013-8-19 11:48:47 |只看該作者

一定要回貼，因為我是文明人哦

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23^#

發表於 2013-8-19 04:15:41 |只看該作者

很有吸引力

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發表於 2013-8-18 07:42:52 |只看該作者

支持你一下下。。

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