減肥餐--清蒸魴魚糙米飯（大同電鍋）

蘇乞兒

2013 年 08 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

好市多是個超級大的商場，也是可以免費吃很多好吃的料理，第一次看到魴魚真面目，也試吃味道，滿嫩且又低熱量（每100公克、熱量:67.2大卡），但魴魚是本身無味道，所以在調味可以用辣椒和紅蔥頭提味，將食材準備好，放入電鍋裡，就可以完成ㄧ道輕鬆料理。
所需時間

30 分鐘
食材（1 人份）

• 魴魚100g
  
• 紅蘿蔔半條
  
• 大陸A菜少量
  
• 蛋１顆
  
• 金針菇少量
  
• 「醃料」蠔油少量
  
• 「醃料」康寶鮮炒手少許
  
• 「醃料」紅蔥頭半顆
  
• 「醃料」辣椒ㄧ小條
  

作法

• 1 將魴魚洗一下，塗上少許康寶鮮炒手，將「醃料」辣椒、紅蔥頭、蠔油放上去，而金針菇洗ㄧ洗，放在同個碗，蒸約10分鐘(金針菇就會出水，與魴魚調味融和)   
    
  
• 2紅蘿蔔切絲，將ㄧ顆蛋打在碗裡，電鍋預熱後，可將蛋蒸約5分鐘，成形後，將紅蘿蔔放入，伴炒，就完成無油紅蘿蔔炒蛋。(我個人採取原味)   
    
  
• 3大陸A菜洗乾淨後，將步驟1醬汁淋上，蒸約5分鐘。   
    
  
• 4 將所有食材放入糙米飯後，淋上魚肉醬汁，就可以略提味食材，就完成無油少量調味料健康食材。   
  

k2a3i4

好貼子不多啊

tissss

要是能加精華就好了

hopakngai

我在努力中

naturebeehk

哈哈，看的人少，回一下

yan4327

支持一下吧

coffyma

呵呵,明白了

津村浩介

老大,我好崇拜你喲  

cb_reptile

我想要`~

frankyhui

考慮可以列入精華