SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 照燒秋葵肉捲

發新帖

查看: 342|回復: 24

上一主題

下一主題

照燒秋葵肉捲 [複製鏈接]

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4115
積分: 9674
最後登錄: 2018-7-30
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-25 20:50:06 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 25 日發佈列印分享收藏簡介

照燒秋葵肉捲，口感超好黏液也都保留在秋葵裡面，相當爽口很適合做便當菜。
食材

- 秋葵10根
- 梅花豬肉片火鍋肉片8片
- 熟白芝麻少許
- 蛋液1顆
- 料亭和露昆布香菇1大匙
- 味霖1大匙
- 料亭和露昆布香菇2大匙
- 水2大匙
- 砂糖1小匙

作法

1

2013-8-25 20:50:06 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000445dw242vooc0w.jpg

秋葵用鹽滾過去絨毛，洗淨前後硬蒂切除
2

2013-8-25 20:50:06 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000445wozmhrcb4rq.jpg

用豬肉片將秋葵整個包裹起來，也可用火鍋肉片代替
3

2013-8-25 20:50:06 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000445javp2ee02o4.jpg

將包好的秋葵肉捲與所有調味放入電鍋半杯米水蒸熟入味
4

2013-8-25 20:50:06 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000445dnxxptlv5ft.jpg

蛋包秋葵秋葵沸水中川燙10秒撈起打蛋液後加少許料亭和露拌勻
5

2013-8-25 20:50:06 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000445yvna15gpyv1.jpg

起油鍋煎薄蛋皮，
6

2013-8-25 20:50:06 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000445zxudlv4bgxk.jpg

趁未全熟時就開始捲起
7

2013-8-25 20:50:06 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000446pi5vsaevilz.jpg

將蒸熟的秋葵肉捲擺盤，用剩的湯汁起鍋滾至略稠
8

2013-8-25 20:50:06 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000446sqy3kv0vsif.jpg

淋上醬汁再灑上熟白芝麻即可

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 124595
積分: 124602
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

25^#

發表於 2013-9-2 10:18:37 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

好友: 0
帖子: 124843
積分: 124850
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

24^#

發表於 2013-9-1 19:52:48 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

好友: 0
帖子: 130227
積分: 136402
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

23^#

發表於 2013-9-1 01:28:58 |只看該作者

我的媽呀，愛死你了

好友: 0
帖子: 125462
積分: 125468
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

22^#

發表於 2013-8-26 09:21:02 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

好友: 0
帖子: 125055
積分: 125065
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

21^#

發表於 2013-8-26 05:01:55 |只看該作者

頂頂更健康，越頂吃的越香。

好友: 0
帖子: 131159
積分: 136888
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 99 小時

20^#

發表於 2013-8-26 04:47:41 |只看該作者

支持你一下下。。

好友: 0
帖子: 124836
積分: 124843
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

19^#

發表於 2013-8-26 04:31:54 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

好友: 0
帖子: 125011
積分: 125066
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

18^#

發表於 2013-8-26 04:09:56 |只看該作者

好貼子不多啊

好友: 0
帖子: 124779
積分: 124816
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

17^#

發表於 2013-8-26 04:02:10 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-5 17:46 , Processed in 1.036798 second(s), 18 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部