酸辣黑菇醬炒芒果．柯媽媽の植物燕窩

流水小樽

2013 年 08 月 27 日發佈列印 分享  收藏簡介

這道酸辣黑菇醬炒芒果，利用芒果獨特香氣及酸甜風味，搭配青檸酸辣黑菇醬的嗆辣口感與Q彈咬勁，再佐以筊白筍、小黃瓜與甜椒等食材來增色。將原本單調的菜色，帶入一種全新滋味，紅、黃、黑、白、綠兼具的五色蔬果，不僅令人開胃，也食指大動，低熱量的食材，更讓身體清爽無負擔。
所需時間

5 分鐘
食材（2 人份）

• 青檸酸辣黑菇醬1/3罐
  
• 洋蔥1/2顆
  
• 芒果1顆
  
• 甜椒1顆
  
• 筊白筍2條
  
• 小黃瓜1條
  
• 蔥花少許
  
• 鹽巴少許
  

作法

• 1 準備青檸酸辣黑菇醬、芒果、洋蔥、甜椒、筊白筍與小黃瓜等食材。   
    
  
• 2 先將分切成片裝的洋蔥，入鍋翻炒片刻。   
    
  
• 3 隨後加入切成塊狀的筊白筍，與洋蔥一同拌炒。   
    
  
• 4 將切成塊狀的愛文芒果，一同入鍋翻炒至果肉微熟出汁。   
    
  
• 5 再放入已切成塊狀的甜椒與小黃瓜來一同拌炒。   
    
  
• 6 最後放入青檸酸辣黑菇醬來增味，並酌量灑點鹽巴來調味後即可起鍋。   
    
  
• 7 這道料理的酸甜滋味，不但能提振食欲，鮮豔色澤也能讓人用餐心情大好。   
  

juny0385

自己知道了  

tomato_alex

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。  

盲搶鹽

哈哈 瞧你說的~~~  

切雞飯`

呵呵,明白了

jennyjellyfish

呵呵 高高實在是高~~~~

砵仔糕

先頂後看  

mydear888

就為賺分嘛

正義西門慶

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fifidodo3

能告訴我去那邊分享的嗎？