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台式香腸蛋炒飯 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-27 20:51:04 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 27 日發佈列印分享收藏簡介

蛋炒飯總是主婦們趕時間下的最佳應急料理，
濃濃的醬油香，綿密的炒蛋，利利分明的白飯，總能讓家人一碗接著一碗往嘴裡扒，今日就加料～用香腸的美味讓炒飯更豐富＾＾
請選用無亞硝酸、色素的香腸，雖然顏色不討喜不紅咚咚，但是是健康安心的顏色。
歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

雞蛋4顆
蒜頭3粒
蔥2~3根
香腸4~5條
米酒2大匙
白飯6碗
醬油5大匙
胡椒粉適量

作法

1香腸加2大匙米酒先蒸熟（米酒不要丟掉等會拿來炒飯，飯會更香～阿基師的撇部）
2蒜切末，蔥切成蔥花，蒸熟的香腸切片。
3熱鍋後加油用小火爆香蒜末，下切片香腸翻炒後取出
4熱鍋後加油，下打散的蛋液拌炒後，加入步驟3翻炒，再下白飯撥炒鬆散後，加入步驟1的米酒、醬油、胡椒、蔥花翻炒均勻即可享用

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25^#

發表於 2013-9-1 20:05:44 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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24^#

發表於 2013-9-1 02:26:46 |只看該作者

這個貼好像之前沒見過

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發表於 2013-8-30 11:44:24 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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22^#

發表於 2013-8-29 09:28:26 |只看該作者

看來這一帖沒有多少人回喔

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21^#

發表於 2013-8-28 11:01:13 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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20^#

發表於 2013-8-28 08:35:04 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

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19^#

發表於 2013-8-28 07:13:09 |只看該作者

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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發表於 2013-8-28 05:40:54 |只看該作者

人生路長，回覆常常

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發表於 2013-8-28 04:55:01 |只看該作者

我快厭倦回復了

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