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蝦醬炒空心菜 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-28 02:45:46 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 28 日發佈列印分享收藏簡介

簡單的蔬菜料理ˊ搭配點不同調味ˊ
在家也能享受這泰式好風味哦。
快速輕鬆不麻煩ˊ只要5分鐘就能端上桌ˊ
喜歡的找時間自己試試看。
所需時間

5 分鐘
食材（4 人份）

- 空心菜1把
- 辣椒1根
- 泰泰風蝦醬2大匙
- 糖1茶匙

作法

1

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先準備好所需材料ˊ並處理成適當大小備用
2

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炒鍋放入酌量的油ˊ加入蝦醬拌炒出香氣
3

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接著加入少許水ˊ用水炒方式拌炒空心菜ˊ最後加入調味試試味道即可
4

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簡單快速的【蝦醬炒空心菜】就完成囉。
5

2013-8-28 02:45:46 上傳
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一般鐵含量高的蔬菜ˊ炒時容易反黑ˊ可以運用和平時相反方式處理ˊ就是爆炒完香料ˊ 別急著放青菜ˊ先加些水再擺入預炒的蔬菜ˊ讓青菜被油水包覆住ˊ 隔絕掉空氣ˊ蔬菜不易氧化ˊ自然也可保持翠綠。當然ˊ如果有專業快速爐ˊ火力夠強ˊ快速熱炒也OK的ˊ 試試看吧~

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24^#

發表於 2013-9-1 02:26:46 |只看該作者

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

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發表於 2013-8-30 11:44:24 |只看該作者

我有家的感覺~~你知道嗎

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22^#

發表於 2013-8-29 09:28:26 |只看該作者

頂你一下，好帖要頂！

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發表於 2013-8-28 11:01:13 |只看該作者

有些帖子，真的不錯

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發表於 2013-8-28 08:40:13 |只看該作者

分享我的感謝，謝謝樓主

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發表於 2013-8-28 07:13:09 |只看該作者

有些帖子，真的不錯

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發表於 2013-8-28 07:04:36 |只看該作者

希望可以用些時間了~`

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17^#

發表於 2013-8-28 07:04:01 |只看該作者

好貼子不多啊

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發表於 2013-8-28 07:03:18 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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