SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › Mimi♥酒蒸蛤蜊

發新帖

查看: 298|回復: 22

上一主題

下一主題

Mimi♥酒蒸蛤蜊 [複製鏈接]

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4454
積分: 8894
最後登錄: 2018-7-25
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-28 07:29:22 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 28 日發佈列印分享收藏簡介

不喜歡蜆精的味道，不如來嚐嚐這道充滿大蒜香氣的酒蒸蛤蜊，調味單純，最質樸的原味。
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

蛤蜊24顆
奶油10g
酒2大匙
水200CC
鹽少許

作法

1蛤蜊買回後泡水加少許鹽，吐沙約2小時。
2吐完沙的蛤蜊放碗中，在上面鋪奶油，加入大蒜、酒及水，水量剛好淹蓋到蛤蜊即可。
3如果用電鍋，先在外鍋加水煮沸再將碗放入，碗上加蓋，蒸15分鐘取出。
4如果用瓦斯爐，鍋內水沸後再將碗放入，碗上加蓋，蒸15分鐘取出。
5取出後略拌整理後即可。

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 125069
積分: 125120
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 9 小時

23^#

發表於 2013-9-1 02:38:04 |只看該作者

不怎麼好看

HOTSTUDIO阿蚊

好友: 0
帖子: 125297
積分: 126347
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

22^#

發表於 2013-8-30 11:44:24 |只看該作者

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

好友: 0
帖子: 124836
積分: 124843
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

21^#

發表於 2013-8-29 09:28:26 |只看該作者

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

好友: 0
帖子: 124785
積分: 124807
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

20^#

發表於 2013-8-29 07:50:45 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

好友: 0
帖子: 117185
積分: 136543
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

19^#

發表於 2013-8-29 07:04:20 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

好友: 0
帖子: 124727
積分: 124748
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

18^#

發表於 2013-8-29 05:42:18 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

好友: 0
帖子: 125069
積分: 125120
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 9 小時

17^#

發表於 2013-8-29 04:39:55 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

好友: 0
帖子: 124045
積分: 124053
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

16^#

發表於 2013-8-28 14:40:44 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 125150
積分: 125160
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

15^#

發表於 2013-8-28 13:41:31 |只看該作者

今天再看下

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-5 04:40 , Processed in 0.615446 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部