松子玉米炸春捲

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2013 年 08 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

綠巨人玉米粒一直是我們家食物櫃裡常備的食材。色澤鮮黃飽滿脆甜的口感，深得我家老小喜愛，拿來製作各國料理都有畫龍點睛的效果，是料理上的好幫手。符合4C標準綠巨人玉米粒如同切割鑽石般講究（CUT：螺旋切割保留完整玉米胚芽、COMPLETENESS粒粒飽滿、COLOR色澤鮮黃、CRISPY清脆口感）與香脆的松子相當合拍，單用奶油炒過就相當誘人下飯，再將松子玉米包成春捲入鍋炸的酥脆，馬上變身高級宴客菜！
所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

• 松子60g
  
• 綠巨人金黃雙色玉米粒一罐
  
• 蝦子切丁5-6隻
  
• 蔥切蔥花1支
  
• 奶油2大匙
  
• 糖1小匙
  
• 麵粉1大匙
  

作法

• 1 將奶油放入鍋中融化後放入蝦子丁拌炒至蝦肉顏色轉紅   
    
  
• 2 接著加入玉米、糖及蔥花拌勻   
    
  
• 3 加入一大匙麵粉炒勻收汁   
    
  
• 4 起鍋後灑入乾鍋炒香的松子即完成內餡   
    
  
• 5 取一春捲皮，放入一大匙步驟3，包成長條狀   
    
  
• 6 起炸鍋，鍋熱後放入包好的春捲，炸至表皮金黃酥脆即完成   
  

hkgordan

搶座位來了

十兵衛

我又來囉，應該在前幾帖吧

牛奶陽光

說的不錯

kenneth_sweet

好文大家看，看完要回覆

Gopper

沒人理我。。

前程

我來看看！謝謝  

xiao丸子

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

砵仔糕

暈死也不多加點分

tamyc002

分享我的感謝，謝謝樓主