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魩仔魚西班牙烘蛋 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-29 13:28:33 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 29 日發佈列印分享收藏簡介

魩仔魚肉質柔軟細緻，搭上牛奶與蛋香，可說是人生一大享受！
鮮美魩仔魚→ http://goo.gl/UcBz5M
食材

魩仔魚120g
蛋4顆
橄欖油2大匙
- 牛奶20cc
- 鹽少許

作法

1將雞蛋打入碗中，加入吻仔魚一起攪拌，再倒入適量牛奶與鹽，攪拌均勻起泡後備用。
2以橄欖油熱鍋，油熱後倒入蛋液，以木杓畫圓攪拌鍋底。
3以畫圓的方式搖晃鍋子，轉微火蓋上鍋蓋約2-3分鐘。
4掀蓋後開大火逼出多餘的油，再稍微搖晃鍋子讓蛋烘出膨鬆感。
5蛋可以自由滑動便完成。

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23^#

發表於 2013-9-1 21:16:03 |只看該作者

誰都不容易啊 ~~

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22^#

發表於 2013-9-1 02:40:05 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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21^#

發表於 2013-8-30 11:50:29 |只看該作者

不錯，看看。

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20^#

發表於 2013-8-30 08:40:59 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

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19^#

發表於 2013-8-30 07:45:12 |只看該作者

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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18^#

發表於 2013-8-30 06:30:03 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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17^#

發表於 2013-8-30 05:28:44 |只看該作者

佩服佩服啊.

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16^#

發表於 2013-8-29 23:34:53 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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15^#

發表於 2013-8-29 21:23:02 |只看該作者

我有家的感覺~~你知道嗎

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