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牛骨湯泡飯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-29 22:08:39 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 29 日發佈列印分享收藏簡介

一鍋精燉十小時牛骨湯，能做些什麼料理?!
來學學試做[韓式湯泡飯]，
湯飯和著泡菜酸辣脆口感
使得湯頭非常清爽好喝~^^
食材

牛骨湯一大碗
白飯一碗
白蘿蔔塊一塊
木耳絲少許
金針菇半包
海帶芽少許
牛肉片少許
泡菜少許
白胡椒粉少許
鹽酌量
蔥少許

作法

1把牛大骨熬個七小時後，等冷卻後可分裝小包冷凍，需要時再拿出來使用，
2先將海帶芽泡發，木耳絲.金針菇燙熟，蘿蔔塊可放置牛骨湯內燉熟切絲備用，牛肉片稍川燙，蔥切絲，
3取一小鍋，白飯扣入，依序擺入木耳.金針菇.海帶芽.泡菜.蘿蔔絲.肉片，蔥絲擺上，
4牛高湯加入白胡椒粉和鹽稍做調味，淋在剛剛擺好盤的小鍋內，就是一碗簡易湯泡飯囉~^^

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23^#

發表於 2013-9-1 21:16:40 |只看該作者

我看不太到喔

正義西門慶

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22^#

發表於 2013-9-1 02:40:05 |只看該作者

一頭霧水…

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21^#

發表於 2013-8-30 11:51:33 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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20^#

發表於 2013-8-30 08:42:11 |只看該作者

呵呵哪天得看看 `~~~~

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19^#

發表於 2013-8-30 07:45:34 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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18^#

發表於 2013-8-30 05:28:44 |只看該作者

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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17^#

發表於 2013-8-30 03:26:46 |只看該作者

不怎麼好看

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16^#

發表於 2013-8-30 02:50:31 |只看該作者

不錯不錯比我強多了

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15^#

發表於 2013-8-30 02:44:22 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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