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高昇排骨 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-30 11:23:13 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 30 日發佈列印分享收藏簡介

高昇排骨的調味料份量分別是1、2、3、4、5，象徵步步高升，是相當吉利討喜的年菜，做法也相當簡單，酸酸甜甜的口味很好下飯，大眾的接受度很高。
更多食譜內容詳見:
http://www.gping.net/shop/recipe/recipeIndex.aspx
食材

無毒豬小排骨丁600克
白芝麻適量
蔥1枝
- 米酒1大匙
- 進口有機砂糖2大匙
- 黑醋3大匙
- 瑞春蘭級清油4大匙
- 清水5大匙

作法

1蔥切成蔥花；白芝麻用乾鍋炒香。
2無毒豬小排骨丁先用滾水汆燙去除腥味，洗淨備用。
3將無毒豬小排骨丁放入乾鍋內，利用排骨的油脂翻炒，依調味料份量的多寡由少到多分次加入，調味料煮開後，轉小火悶煮約20分鐘。
4將排骨盛入盤內，撒上白芝麻與蔥花即可。

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24^#

發表於 2013-9-1 21:16:40 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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23^#

發表於 2013-9-1 02:41:10 |只看該作者

很有吸引力

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22^#

發表於 2013-8-31 08:09:12 |只看該作者

幫你項項吧

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21^#

發表於 2013-8-31 06:28:34 |只看該作者

觀看中

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20^#

發表於 2013-8-31 05:35:17 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

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19^#

發表於 2013-8-31 05:01:24 |只看該作者

看帖累了，回覆一下吧！

尊貴的基佬

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18^#

發表於 2013-8-31 02:24:34 |只看該作者

佩服佩服啊.

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17^#

發表於 2013-8-30 20:42:06 |只看該作者

謝謝樓主啊！

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16^#

發表於 2013-8-30 18:19:48 |只看該作者

我想要`~

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