桂圓地瓜甜米粥

aikan

2013 年 08 月 31 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

小時候吃地瓜是貧窮當米飯吃，現代人吃地瓜當養生，台灣人其實很幸福，有很多有心的農人種植好吃的農作物。
地瓜也是我們家的最愛，最常放在白米上一起蒸煮，香甜又Q軟~
Q媽的好友寄來了一大箱自家烘焙的龍眼乾，太幸福了~就做甜在心裡的料理吧!
所需時間

45 分鐘
食材（3 人份）

• 新北健康三寶-三之57號黃金甘藷1顆
  
• 好友牌龍眼乾20顆
  
• 白米0.7量杯
  
• 小薏仁0.3量杯
  
• 二砂2大匙
  

作法

• 1 外國人愛吃馬鈴薯，地瓜可是台灣人的最愛，支持台灣辛苦農民及農作物，請大家踴躍訂購!   
    
  
• 2 備料:地瓜、龍眼乾、白米與小薏仁混合   
    
  
• 3 將地瓜切成小丁狀、龍眼乾去殼取肉，與混合米放入鍋中，加入適量的水分於內鍋(內鍋的水多寡是個人喜歡的濃稀度)外鍋約1量杯水，燉煮大概25分鐘後，開蓋放入適量砂糖攪勻，繼續蓋鍋蓋燉煮至電源跳起   
    
  
• 4 白米加上小薏仁，口感更Q彈，口口地瓜與桂圓的香甜，再多添加其他紅豆、粉圓、綠豆..等食材，就可以當八寶粥囉!   
    
  
• 5 孩子喜歡湯汁多一些，就多放些水，來碗養生地瓜甜品粥吧!   
    
  
• 6 沒吃過不敢掛保證，吃過後才敢大聲說:快去買喔~   
  

weltergf

樓主在那邊抄的呢

阿迅

強的很，竟然有這樣的文章

世界沒日

默默的看完，安靜的回覆

我不是傻鴨

又看了一次

LMFAO

不錯啊! 一個字牛啊!

小妖怪

你還想說什麼啊....

vol1210

不錯，看看。

牛奶陽光

先回覆一下，閃人

vol1210

不錯不錯.,..我喜歡