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馬鈴薯炒肉絲 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-1 02:07:22 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 01 日發佈列印分享分享收藏簡介

配飯滿夠味
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

馬鈴薯3個
肉絲100克
蒜(切末)2顆
辣豆辦醬1匙
醬油1匙
糖少許
米酒(醃料)少許
白胡椒粉 (醃料)少許
薑(切末) (醃料)2片
黑胡椒粒少許
沙拉油少許
水少許

作法

1蒜切末馬鈴薯去片後切絲,先過水洗幾次,去除澱粉,以防炒起來會糊。
2肉絲先用一點醬油,米酒,白胡椒粉,放至約10分鐘
3鍋中加少許的沙拉油(2) 肉絲炒熟後加入 (1)蒜、馬鈴薯加入水、辣豆辦醬、醬油、糖拌炒翻炒均勻後以中火加熱並蓋上鍋蓋，煮沸時掀起鍋蓋再略為翻炒，蓋上鍋蓋轉成溫火加熱約5-8分鐘。
4起鍋前放入少許的黑胡椒粒即可。

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23^#

發表於 2013-9-1 21:49:44 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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22^#

發表於 2013-9-1 07:26:49 |只看該作者

樓主，支持！

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21^#

發表於 2013-9-1 07:24:15 |只看該作者

要是能加精華就好了

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20^#

發表於 2013-9-1 07:15:56 |只看該作者

3q for 分享

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發表於 2013-9-1 07:06:37 |只看該作者

不錯啊，沒看過這麼好看的

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發表於 2013-9-1 07:04:51 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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17^#

發表於 2013-9-1 07:02:46 |只看該作者

支持你加分

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16^#

發表於 2013-9-1 06:51:50 |只看該作者

拿把椅子看表演

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發表於 2013-9-1 06:47:48 |只看該作者

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