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素叉烧包 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-9-1 20:12:22 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 09 月 01 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介


所需時間

90 分鐘
食材(8 人份)


  • 中筋面粉500g
  • 白沙糖3tbs
  • 白油12g
  • instant yeast6g
  • 斋叉烧450g
  • 沙葛300g
  • 斋蚝油,黄糖,黑酱油,酱油,胡椒粉,甜面酱依个人
作法


  • 1先把馅料全部切丁,加入调味炒熟。备用。。   
      
  • 2将包皮所有的材料放入大碗混和,倒入1。5杯的水,用手搓揉至光滑软团个。(也可用机器搅拌)   
      
  • 3把面团分成25-30份(依个人喜欢的大小),包入已炒好的馅料,收口。   
      
  • 4放进蒸笼里,蒸15分钟,即可。乘热吃喔!!
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發表於 2013-9-2 03:19:01 |只看該作者
雖然不怎麼好看,但還是幫你頂

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發表於 2013-9-2 03:13:22 |只看該作者
人生路長,回覆常常

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發表於 2013-9-2 03:13:00 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-9-2 02:57:58 |只看該作者
遇到好論壇中的好帖子

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發表於 2013-9-2 02:57:38 |只看該作者
一頭霧水…

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發表於 2013-9-2 02:42:58 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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發表於 2013-9-2 02:26:21 |只看該作者
這年頭,分不好賺啊

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發表於 2013-9-2 02:22:38 |只看該作者
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2013-9-2 02:14:59 |只看該作者
潛水值看滿囉,回覆一下
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