SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 抹茶蜂蜜蛋糕

發新帖

查看: 267|回復: 22

上一主題

下一主題

抹茶蜂蜜蛋糕 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 2324
積分: 10938
最後登錄: 2018-7-24
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-1 21:30:33 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 01 日發佈列印分享分享收藏簡介

一道一做就上手的私房甜點~為家庭午茶時光再添一絲美味
所需時間

30 分鐘
食材

法國粉100g
細砂糖80g
蜂蜜45cc
熱水45cc
蛋3顆
味淋適量

作法

1蛋黃蛋白分開。將蛋白加入細砂糖打發至泛白，約九分發(拉起來時會立起不會掉下來的狀態)
2將蛋黃拌入1的蛋白霜中並打勻
3將蜂蜜與熱水攪拌(放涼)，並倒入2中混合均勻
4法國粉過篩，加入3中，混合均勻至細緻
5將調好麵糊倒入模型中，稍微摔一下，讓氣泡消失
6放入預熱烤箱，160度C約烤30分鐘(可用竹籤插入無沾黏麵糊即可)
7取出烤好蛋糕，並在表面上均勻刷上味淋
8待蛋糕完全冷卻後，即可切片

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 130406
積分: 135850
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

23^#

發表於 2013-9-2 03:19:01 |只看該作者

頂你一下，好帖要頂！

好友: 0
帖子: 125053
積分: 125072
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

22^#

發表於 2013-9-2 03:13:00 |只看該作者

支持一下

好友: 0
帖子: 124808
積分: 124818
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

21^#

發表於 2013-9-2 02:57:58 |只看該作者

樓上的稍等啦

好友: 0
帖子: 123769
積分: 123789
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

20^#

發表於 2013-9-2 02:57:38 |只看該作者

不是吧

好友: 0
帖子: 124312
積分: 124385
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

19^#

發表於 2013-9-2 02:42:58 |只看該作者

偶啥時才能熬出頭啊.

好友: 0
帖子: 130012
積分: 135426
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

18^#

發表於 2013-9-2 02:26:21 |只看該作者

我打不開，請問有設定許可權嗎

好友: 0
帖子: 124494
積分: 124501
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

17^#

發表於 2013-9-2 02:22:38 |只看該作者

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

好友: 0
帖子: 123769
積分: 123789
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

16^#

發表於 2013-9-2 02:14:59 |只看該作者

自己知道了

好友: 0
帖子: 124631
積分: 124638
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

15^#

發表於 2013-9-2 02:07:38 |只看該作者

慢慢來，呵呵

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-5 04:43 , Processed in 0.622457 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部