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好好吃親子雞肉丼 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-9-2 08:08:26 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 09 月 02 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

今天用的是紮實的土雞腿肉,利用炸過讓皮酥脆,加上用柴魚片煮的先填醬汁把小朋友不喜歡的洋蔥變的軟嫩好吃,小李子非常喜歡喔
所需時間

10 分鐘
食材(3 人份)


  • 雞腿一大隻(約150元)500G
  • 洋蔥(約10元)1/2個
  • 蛋3顆

    • 醃料
    • 醬油適量
    • 味霖適量


    • 柴魚醬汁
    • 柴魚片一把
    • 醬油200CC
    • 味霖200CC

作法


  • 1柴魚醬汁先備好1.把柴魚片丟入主滾的水中,5分鐘後過濾.2.醬油:味霖:柴魚高湯=1:1:2混合均勻
      
  • 2雞腿肉洗淨用紙巾吸乾水分,切小塊,用油炸過(或用煎的也可以)   
      
  • 3 12021631cusn1da5x.jpg 把柴魚醬汁加入洋蔥主滾加入雞塊稍微收汁   
      
  • 4 120216uvklqvgx12u.jpg 淋上蛋液再稍微滾一下就可以起鍋,盛上飯放上雞肉塊在把將之淋上,就完成了一道快速美味的親子丼囉   
      
  • 5 120216lfuyykwsrsr.jpg 這樣一鍋可以2個大人˙一個小孩吃超飽的,然後看見李子開心的吃光光就是做為媽媽的我最開心的事拉。   
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發表於 2013-9-9 05:40:36 |只看該作者
樓主的內容不管你信不信,反正我信了

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發表於 2013-9-8 08:59:53 |只看該作者
這帖沒看過,來看看

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發表於 2013-9-7 19:59:41 |只看該作者
雖然不怎麼好看,但還是幫你頂

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發表於 2013-9-4 09:04:34 |只看該作者
我打不開,請問有設定許可權嗎

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發表於 2013-9-3 07:56:22 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。

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發表於 2013-9-3 06:47:58 |只看該作者
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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發表於 2013-9-3 05:40:08 |只看該作者
為了潛水值,我回覆一下囉

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發表於 2013-9-3 04:30:27 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖

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發表於 2013-9-2 13:47:43 |只看該作者
真是佩服得六體投地啊
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