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清甜高麗菜炒蘑菇 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-2 19:31:28 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 02 日發佈列印分享分享收藏簡介

夏日炎熱，來一碟清甜的高麗菜，真是令人食慾大增。高麗菜的水分含量高(約90％)，而且熱量低。常吃能增加抗氧化作用及抗衰老的功效。而且高麗菜料理起來不用擔心變黑，帶便當也沒問題了。
所需時間

20 分鐘
食材（3 人份）

高麗菜1個
胡蘿蔔半條
蘑菇3個
蒜3小粒
鹽少許
蠔油1湯匙

作法

1

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高麗菜葉切片，可依個人喜好決定切法。胡蘿蔔、蘑菇切片，備用。
2

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燒熱油鑊，下蒜粒炒香。
3

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放入高麗菜和胡蘿蔔炒至半熟透。
4

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下少許鹽和蘑菇翻炒出香味，蓋上鍋蓋再悶煮2分鐘。
5

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最後下蠔攪拌均勻，即可上碟。
6高麗菜的配菜也可以很多變，除了胡蘿蔔，也可以用一些肉類代替。

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24^#

發表於 2013-9-9 05:40:36 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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23^#

發表於 2013-9-8 08:54:34 |只看該作者

又看了一次

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22^#

發表於 2013-9-4 09:05:19 |只看該作者

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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21^#

發表於 2013-9-4 09:04:34 |只看該作者

自己知道了

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20^#

發表於 2013-9-3 08:05:17 |只看該作者

不錯，看看。

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19^#

發表於 2013-9-3 06:50:50 |只看該作者

我看不太到喔

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18^#

發表於 2013-9-3 05:41:13 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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17^#

發表於 2013-9-3 04:30:27 |只看該作者

我在努力中

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16^#

發表於 2013-9-3 03:45:04 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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