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茉莉花茶凍 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-3 22:11:02 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 03 日發佈列印分享分享收藏簡介

小妞們愛吃果凍類，但媽咪向來很少買果凍給妞兒們吃，畢竟市售的產品說真的...讓人吃的不安心，就因如此只好自己動手做，安全又衛生，這陣子卯起來作，好讓妞兒暑假解饞吃個過癮啦！！當然茶凍也是非常清爽的飯後甜點唷～不妨試試
食材

茉莉花茶15g
沸水1000ml
吉利T粉15g(高倍數果凍粉)
細砂糖70g
奶球10個(可加可不加)

作法

1吉利T粉使用：想吃軟一點的就少放一點，想吃Q一點就放多一點
2

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〈1〉將茉莉花茶放入滷包袋中。
3

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〈2〉茶包放入沸水中浸泡約2分鐘取出。(久浸易苦澀)
4〈3〉吉利T粉+砂糖混合拌勻，再加入至作法2中攪拌均勻。(水溫要在70℃~80℃之間)
5

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〈4〉將作法3倒入耐熱容器中置涼，再移入冰箱冷藏約1~2小時至凝固即可。

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25^#

發表於 2013-9-8 09:04:27 |只看該作者

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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24^#

發表於 2013-9-8 09:04:01 |只看該作者

這帖子勢必造成迴響

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23^#

發表於 2013-9-7 20:20:43 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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22^#

發表於 2013-9-4 09:14:35 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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21^#

發表於 2013-9-4 07:52:00 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

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20^#

發表於 2013-9-4 06:32:18 |只看該作者

先占個位置，記錄這個好帖子

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19^#

發表於 2013-9-4 05:19:21 |只看該作者

希望大家都有好運

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18^#

發表於 2013-9-4 04:59:01 |只看該作者

偶啥時才能熬出頭啊.

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17^#

發表於 2013-9-4 02:57:27 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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