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｜古早味｜再次登場芋頭饅頭大人 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-4 05:22:07 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 04 日發佈列印分享分享收藏簡介

初次挑戰芋頭饅頭!
滿滿芋頭沒有色素超健康!
食材

中筋300g
全麥100g
糖(加入麵粉的)80g
糖(半入芋頭)適量
油(最後加入麵糰)適量
酵母粉1茶匙
牛奶200g
無鹽奶油(半入芋頭)適量

作法

1

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材料
2切芋頭切丁徵10分鐘左右再拌入糖跟奶油(糖別太多歐)將發酵粉放入牛奶中等5分鐘後加入粉中
3

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4

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盆子裡放入糖粉加入發酵粉柔到一半加入蒸好的芋頭丁最後加入少許沙拉油再揉一揉
5

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揉成麵糰發酵1-2小時
6

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因為芋頭切得多所以在前面我還留了一半此時可以加入進來
7

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將芋頭分成100G 然後再發酵20-30分鐘
8放進電鍋蒸15-20分鐘
9完成!

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24^#

發表於 2013-9-9 05:40:36 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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23^#

發表於 2013-9-8 09:04:01 |只看該作者

看看好不好看

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22^#

發表於 2013-9-7 20:24:35 |只看該作者

謝謝分享了!

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21^#

發表於 2013-9-4 09:16:50 |只看該作者

做一個,做好了,請看

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20^#

發表於 2013-9-4 07:54:33 |只看該作者

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

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發表於 2013-9-4 06:58:47 |只看該作者

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

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18^#

發表於 2013-9-4 06:52:25 |只看該作者

我快厭倦回復了

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發表於 2013-9-4 06:51:25 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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發表於 2013-9-4 06:45:54 |只看該作者

我是來收集資料滴...

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