叉燒炒飯

wendy614

2013 年 09 月 04 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

要解決掉冰了兩天硬掉的飯最好的方式就是作成炒飯啦！再從冰箱裡翻出之前剩下的冷凍叉燒肉當作配料。
所需時間

10 分鐘
食材（1 人份）

• 蛋2顆
  
• 蔥1支
  
• 白飯1份
  
• 叉燒肉1份
  
• 醬油少許
  

作法

• 1 除了飯跟肉以外，還準備了兩顆蛋以及同樣放在冰箱快乾掉的蔥...   
    
  
• 2 先把蛋丟下去炒，油可以用多一點，讓蛋吸油，之後炒飯下去就不用再弄太多油搞到最後底下都是，炒熟後先拿起來。   
    
  
• 3 再把叉燒肉跟蔥丟下去，由於肉已經是熟的所以不用炒太久就可至下一步驟。   
    
  
• 4 由於飯冰太久，所以有用電鍋稍微加水加熱，讓它變軟一點，跟著蛋一起丟下去後，可用鍋鏟將塊狀的飯壓鬆、分離，再加一點(1~2匙)醬油下去，   
    
  
• 5 炒到所有料都相當均勻，飯也顆粒分明後，就差不多了！   
    
  
• 6 完成。   
  

nh88

好奇心，我打開看看

Tung8887

我等你喲

Derek_Me

不錯 不錯  比我強多了

一心

一樓的位置好啊.

junhau

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

Disy

要多久才能升級啊

Disy

謝謝分享了!

牛奶陽光

這個帖不錯！！

hillmen

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