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英式蝴蝶杯子蛋糕 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-5 19:33:25 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 05 日發佈列印分享分享收藏簡介

這個美味又可愛的蝴蝶杯子蛋糕(Butterfly Fairy Cake)是英國小朋友的傳統點心，學校烹飪課時也很常會弄！媽媽們可以在做好蛋糕後叫小朋友裝飾，當做是親子活動喔。
來一起玩吧:
http://facebook.com/itsmandyw
圖文版請到:
http://itsmandyw.blogspot.com/2013/09/Butterfly-fairy-cake.html
所需時間

45 分鐘
食材

糖100g
自發粉100g
奶油100g
泡打粉1/2 tsp
蛋2個
牛奶15ml
鮮奶油少許

作法

1預熱焗爐至180c。牛油置於室溫中待軟約20分鐘。自發粉和泡打粉拌勻，篩好備用。
2烤盤塗上一層薄薄的奶油備用。雞蛋打汁備用。
3把奶油放進大盤中打發。接著加入糖轉高速打發至淺黃色。
4分三至四次，邊加蛋汁邊打發。每次要完全打勻。
5分三次篩進混好的自發粉和泡打粉。
6加入牛奶，用fold-in的方式拌勻成麵糊。
7把麵糊倒進烤盤中，放入已預熱的烤箱中，烤15－20分鐘。
8等待蛋糕放涼後，在中間挖一個洞XD
9打發鮮奶油，然後擠進蛋糕裡就完成囉！鮮奶油分量完全隨意！小朋友也可以隨自己喜歡把蛋糕裝飾成你想要的樣子！

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24^#

發表於 2013-9-9 05:47:46 |只看該作者

自己知道了

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23^#

發表於 2013-9-8 09:09:28 |只看該作者

幫你項項吧

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22^#

發表於 2013-9-7 21:10:24 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

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21^#

發表於 2013-9-6 11:54:33 |只看該作者

有些帖子，真的不錯

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20^#

發表於 2013-9-6 05:43:54 |只看該作者

我也來頂一下..

我不是傻鴨

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19^#

發表於 2013-9-6 04:45:03 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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18^#

發表於 2013-9-6 04:05:17 |只看該作者

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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17^#

發表於 2013-9-6 03:37:27 |只看該作者

做一個,做好了,請看

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16^#

發表於 2013-9-6 03:22:19 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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