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傻瓜煮。醬爆香芹脆薯美人腿 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-5 19:33:27 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 05 日發佈列印分享分享收藏簡介

醬爆不用想成一定是「功夫菜」這麼難~
只要有泡麵的油包、醬油，就可以做出跟餐館相當的下飯口味喔!
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

泡麵油包(辣)1包
筊白筍4支
西洋芹4瓣
馬鈴薯(帶皮)1顆
醬油1大匙
蒜米3瓣
水半杯

作法

1

2013-9-5 19:33:27 上傳
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0006205b5xpbtmmcf.jpg

食材洗淨後全部切成方便入口的段、片狀備用。同時馬鈴薯片浸泡鹽水以保持鮮度。蒜米拍扁備用。
2中火起空鍋，把調味料以外的所有食材一次下鍋，加半杯水稍微翻炒，蓋鍋蓋悶煮，同時把鍋蓋換氣孔打開，讓水分在悶煮過程中可以自然蒸發收乾。
3

2013-9-5 19:33:27 上傳
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8分熟左右時(大約3~5分鐘)加入油包跟醬油拌炒，再蓋鍋蓋悶個2分鐘入味後即可上菜。

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尊貴的基佬

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24^#

發表於 2013-9-9 05:47:46 |只看該作者

有些帖子，真的不錯

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23^#

發表於 2013-9-8 09:09:28 |只看該作者

希望可以用些時間了~`

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22^#

發表於 2013-9-7 21:10:24 |只看該作者

最有人氣的帖子

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21^#

發表於 2013-9-6 11:54:33 |只看該作者

不錯不錯,我喜歡看

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20^#

發表於 2013-9-6 07:21:36 |只看該作者

今天再看下

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19^#

發表於 2013-9-6 05:43:54 |只看該作者

想都不想，就支持一下

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18^#

發表於 2013-9-6 04:45:03 |只看該作者

人氣還要再提高

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17^#

發表於 2013-9-6 04:05:17 |只看該作者

暈死也不多加點分

[email protected]

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16^#

發表於 2013-9-6 03:22:19 |只看該作者

頂你一下.

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