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水波蛋ft.義大利麵 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-6 01:27:45 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 06 日發佈列印分享分享收藏簡介

這道應該是老少咸宜。
有空不妨嘗試這樣做，宜客也宜己的一道麵食。
食材（2 人份）

【主食材】義大利麵兩把
【副食材】」櫛瓜2條
【副食材】培根數片
【副食材】洋蔥1顆
【副食材】蒜頭2瓣
【佐料】胡椒粉少許
【佐料】辣椒粉少許
【佐料】鹽適量
【佐料】橄欖油2匙
【副食材】蛋2顆

作法

1將櫛瓜，培根，洋蔥，蒜瓣全部切小丁。熱鍋，放橄欖油2匙，將蒜末，洋蔥與培根爆香，再放櫛瓜翻炒，再放鹽巴，胡椒粉，辣椒粉。
2一鍋水加一中匙塩,滾後加入義大利麵條煮約10-12分鐘，撈起直接放入2炒鍋拌炒，試味若不夠鹹再斟酌自添。
3將煮麵的鍋加點醋煮沸用筷子攪和同一方向，關火，放入蛋約4~5分鐘看蛋白凝固即可撈起。
4將培根義大利麵擺盤，再放水波蛋用刀微切，濃郁的蛋黃緩緩裹在麵條上，滋味妙不可言。

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尊貴的基佬

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25^#

發表於 2013-9-9 05:47:46 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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24^#

發表於 2013-9-8 09:09:28 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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23^#

發表於 2013-9-7 21:11:11 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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22^#

發表於 2013-9-7 13:22:22 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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發表於 2013-9-6 08:08:48 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

HOTSTUDIO阿蚊

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20^#

發表於 2013-9-6 07:59:59 |只看該作者

暈不信啊

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發表於 2013-9-6 07:54:41 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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發表於 2013-9-6 07:43:54 |只看該作者

我想要`~

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發表於 2013-9-6 07:28:29 |只看該作者

有才的不在少數啊

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