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鴻喜菇蒸蛋 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-7 04:03:46 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 07 日發佈列印分享分享收藏簡介

簡單食材，輕鬆料理，清爽無負擔。從名稱就知道主要食材囉!
食材

- 好菇道鴻喜菇半顆
- 蛋1顆
- 水150g
- 烹大師干貝粉少許
- 鹽少許

作法

1先煮高湯，放涼。
2鴻喜菇處理好後放入蒸碗中。
3將蛋均勻打散。
4將放涼的高湯與蛋液均勻混合。
5高湯蛋液過篩至蒸碗中。
6電鍋放入蒸架後，加入半個米杯的水，接著把蒸碗放入，並以筷子卡住鍋蓋(留小縫)，開始蒸蛋。
7電鍋跳開後，抽出筷子，蓋上鍋蓋悶3分鐘。

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25^#

發表於 2013-9-9 05:55:43 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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24^#

發表於 2013-9-8 09:20:07 |只看該作者

太棒了！

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23^#

發表於 2013-9-7 21:11:11 |只看該作者

拿把椅子看表演

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發表於 2013-9-7 11:23:58 |只看該作者

我又來囉，應該在前幾帖吧

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發表於 2013-9-7 11:23:50 |只看該作者

能告訴我去那邊分享的嗎？

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20^#

發表於 2013-9-7 08:55:23 |只看該作者

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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19^#

發表於 2013-9-7 08:03:07 |只看該作者

回復一下

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18^#

發表於 2013-9-7 07:20:54 |只看該作者

偶啥時才能熬出頭啊.

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發表於 2013-9-7 06:45:42 |只看該作者

好貼壞貼，一眼就看出去

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