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｜古早味｜花花雙色大饅頭藍莓果醬/牛奶全麥 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-7 22:07:34 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 07 日發佈列印分享分享收藏簡介

依照饅頭的簡單作法加入自己想要的食材就這樣子完美。
食材

中筋(藍莓用)150
全麥(藍莓用)50
牛奶(藍莓用)80
發酵粉一茶匙
沙拉油適量
中筋(牛奶全麥用)100
中筋(牛奶全麥用)100
牛奶100
發酵粉一茶匙
黑糖/砂糖(牛奶全麥用)50
藍莓醬一大匙
沙拉油適量

作法

1藍莓饅頭麵團/將牛奶內加入發酵粉中筋全麥跟發酵水混合---柔到中途加入藍莓醬將麵糰揉勻最後加入沙拉油揉，最後蓋上保鮮膜發酵約1-2小時。
2藍莓饅頭麵團/將牛奶內加入發酵粉中筋全麥跟發酵水混合---柔到中途加入藍莓醬將麵糰揉勻最後加入沙拉油揉，最後蓋上保鮮膜發酵約1-2小時。
3發酵後的兩面團桿平牛奶全麥在底藍莓鋪在上頭捲起分成你要的大小在發酵20-30分鐘，放入電鍋蒸15分鐘。
4

2013-9-7 22:07:34 上傳
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完成

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25^#

發表於 2013-9-9 05:57:09 |只看該作者

這年頭，分不好賺啊

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24^#

發表於 2013-9-8 09:20:46 |只看該作者

原來是這樣

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23^#

發表於 2013-9-8 04:41:25 |只看該作者

好啊，謝樓主

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22^#

發表於 2013-9-8 04:10:33 |只看該作者

我的idea，被樓主嫖竊了！

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發表於 2013-9-8 04:01:51 |只看該作者

拿把椅子看表演

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20^#

發表於 2013-9-8 03:59:15 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

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19^#

發表於 2013-9-8 03:44:42 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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18^#

發表於 2013-9-8 03:38:06 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

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發表於 2013-9-8 03:15:43 |只看該作者

我起來了哈哈剛才迷了會

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