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三酥魚片 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-8 19:32:52 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 08 日發佈列印分享分享收藏簡介

今天看了蓉蓉姐的壹食堂，又燃燒起身體裡料理的小宇宙，立馬去買材料試作，結果只有2個字，美味......
很下酒、家常的一道菜
很簡單，但也很美味
所需時間

10 分鐘
食材（2 人份）

鰹魚片400g
麵粉少許
蔥少許
辣椒少許
鹽少許
胡椒鹽少許

作法

1

2013-9-8 19:32:52 上傳
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鰹魚片切小片OR塊，灑上鹽醃5分鐘，裹上麵粉(炸粉也可)，外表薄薄一層即可
2

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下鍋油炸至外表金黃色即可，不可炸太久避免魚肉過老
3

2013-9-8 19:32:52 上傳
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炸魚片撈起後，起鍋下辣椒及蔥花以及剛炸好的魚片(不需額外加油)，灑上胡椒鹽拌炒後起鍋

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23^#

發表於 2013-9-9 05:58:48 |只看該作者

一樓的位置好啊.

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22^#

發表於 2013-9-9 04:55:29 |只看該作者

不是吧

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21^#

發表於 2013-9-9 04:37:24 |只看該作者

來幾句吧

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20^#

發表於 2013-9-9 04:27:47 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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19^#

發表於 2013-9-9 04:02:29 |只看該作者

觀看中

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18^#

發表於 2013-9-9 03:45:25 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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17^#

發表於 2013-9-9 03:43:36 |只看該作者

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

尊貴的基佬

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16^#

發表於 2013-9-9 03:18:50 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

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發表於 2013-9-9 03:10:43 |只看該作者

幫你項項吧

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