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簡易無蛋～脆皮紅蘿蔔蜂蜜燕麥糕 [複製鏈接]

無神論狂徒

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-12 14:46:40 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 12 日發佈列印分享分享收藏簡介

---> 內層溼潤像蒸發糕，外層酥脆又像燕麥餅
（此配方不含發粉！）
---> 營養的紅蘿蔔用蜂蜜蓋過小朋友最怕的腥味，適合當小點心
食材（6 人份）

低筋麵粉180 g
即食大燕麥片60 g
紅蘿蔔切小塊120 g
無糖豆漿360 cc
蜂蜜（去蘿蔔味）適量（可自行試味）
- 果汁機或手持攪拌棒

作法

1

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除了麵粉，將其餘材料用攪碎器具打勻，最後拌入過篩麵粉
2

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混好後的麵糊呈現淡粉紅色。烤盤鋪上不沾烤紙（或抹薄油）後送入烤箱（小烤箱即可）
3

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先烤20分鐘，之後取出將燕麥糕切成自己喜歡的份量（例如右圖），再度送入烤箱烤 20~30分鐘
4

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出爐後放涼，用刀沿著原本分線分塊取出即可
5

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若想要表皮更脆可切塊後回烤一下下，另外，完全放涼後口感會變 Q 喔！！！

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21^#

發表於 2013-9-15 15:18:16 |只看該作者

猛力的回覆，潛水值上上上

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20^#

發表於 2013-9-13 09:19:48 |只看該作者

太棒了！

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19^#

發表於 2013-9-13 09:19:45 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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18^#

發表於 2013-9-13 07:45:21 |只看該作者

我起來了哈哈剛才迷了會

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17^#

發表於 2013-9-13 06:26:14 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

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16^#

發表於 2013-9-13 05:15:59 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

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15^#

發表於 2013-9-13 04:29:22 |只看該作者

看看好不好看

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14^#

發表於 2013-9-13 03:59:43 |只看該作者

今天沒事來逛逛

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發表於 2013-9-13 02:53:59 |只看該作者

暈不信啊

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