SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 手工海鮮麵疙瘩

發新帖

查看: 292|回復: 21

上一主題

下一主題

手工海鮮麵疙瘩 [複製鏈接]

好友: 0
帖子: 130099
積分: 135708
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-13 08:11:58 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 13 日發佈列印分享分享收藏簡介

記得很小的時候，母親常會做麵疙瘩給我們小孩吃，現在長大後，想吃的時候，都是自己親手做，美味又好吃的麵疙瘩，只需加入海鮮、食蔬、高湯拌炒一下，馬上就可以吃到熱騰騰的手工海鮮麵疙瘩囉~
所需時間

30 分鐘
食材（2 人份）

中筋麵粉500克
蝦子80克
中卷80克
蛤蜊120克
高麗菜150克
乾香菇40克
櫻花蝦20克
蒜末10克
蔥段10克
鹽少許
- 醬油1.5大匙
- 香油少許
- 高湯100ml
- 胡椒粉少許
- 柴魚粉少許
- 米酒1大匙

作法

1將麵粉加入適量的水、鹽，揉勻後分成二個大麵糰...(ps:其餘多做的可切成麵條狀，存放於在冰箱中~)
2取一個大麵糰，再分成2個小麵糰，分別桿成長方形，切成小塊狀備用...
3熱鍋倒油，將香菇、櫻花蝦、蒜末爆香...
4加入麵疙瘩、蛤蜊炒一下，再加入高麗菜、蝦仁、花枝、調味料炒勻即可...
5最後就完成囉~

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 124836
積分: 124843
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

22^#

發表於 2013-9-15 16:30:10 |只看該作者

一頭霧水…

[email protected]

好友: 0
帖子: 112384
積分: 124214
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

21^#

發表於 2013-9-14 17:47:33 |只看該作者

回覆一下，謝謝分享

好友: 0
帖子: 125011
積分: 125066
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

20^#

發表於 2013-9-14 09:46:01 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

好友: 0
帖子: 131159
積分: 136888
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 99 小時

19^#

發表於 2013-9-14 08:39:54 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

好友: 0
帖子: 125294
積分: 125300
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

18^#

發表於 2013-9-14 07:22:23 |只看該作者

是樓主原創嗎

好友: 0
帖子: 130553
積分: 135811
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

17^#

發表於 2013-9-14 05:56:46 |只看該作者

支持一下吧

好友: 0
帖子: 125299
積分: 125305
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

16^#

發表於 2013-9-13 14:40:48 |只看該作者

我想要`~

好友: 0
帖子: 124624
積分: 124680
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

15^#

發表於 2013-9-13 14:18:09 |只看該作者

頂你一下.

好友: 0
帖子: 125294
積分: 125300
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

14^#

發表於 2013-9-13 13:57:54 |只看該作者

一樓的位置好啊..

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-6-29 13:25 , Processed in 0.629789 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部