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綠竹筍香菇肉包--48粒 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-15 05:22:01 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 15 日發佈列印分享分享收藏簡介

食材

- 麵粉1500g
- 水750g
- 酵母粉2又1/2茶匙
- 砂糖90g
- 綠竹筍適量
- 香菇50元
- 梅花肉120元
- 青蔥4支
- 醬油適量
- 糖適量
- 塩適量
- 胡椒粉適量
- 五香粉一點點（可不加）

作法

1【豬肉】切丁剁碎+【青蔥】切粒+調味…拌勻後抓出黏性，冷藏備用。
2【香菇】切粒、【綠竹筍】煮熟切丁，依序放入炒鍋中炒香後調味放涼備用。
3將麵粉所有材料拌成糰揉至光滑，鬆弛15分鐘。
4將麵粉糰均分48等份（約43g左右），擀開包入餡料，靜置約25分鐘，入蒸籠冷水開火蒸約20分鐘即可。

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24^#

發表於 2013-9-15 17:15:28 |只看該作者

我分享一下囉

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23^#

發表於 2013-9-15 17:06:31 |只看該作者

回覆一下，謝謝分享

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22^#

發表於 2013-9-15 07:21:18 |只看該作者

頂下再看

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21^#

發表於 2013-9-15 07:13:35 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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20^#

發表於 2013-9-15 07:12:22 |只看該作者

我有家的感覺~~你知道嗎

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19^#

發表於 2013-9-15 07:09:20 |只看該作者

幫你項項吧

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18^#

發表於 2013-9-15 07:05:38 |只看該作者

挺好啊

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17^#

發表於 2013-9-15 07:03:49 |只看該作者

有空一起交流一下

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發表於 2013-9-15 06:55:39 |只看該作者

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