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起司爆漿- 可可燕麥麻糬球 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-15 19:32:41 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 15 日發佈列印分享分享收藏簡介

---> 用健康食材～燕麥，做點不一樣的
（而且又是我的無油無糖系列...）
--->堅硬的外表，軟Q的身體，融化的內心
（好吃到讓我有想像力了 @@）
---> 大燕麥片：糯米粉：水＝ 1：1：3
所需時間

30 分鐘
食材

- 即食大燕麥片40 g
- 糯米粉40 g
- 水（室溫）120 g
- 可可粉5 g（適量）
- 起司片一片
- 以上份量可做四顆（約85大卡 / 顆）

作法

1記得順序：先不加燕麥，其餘粉漿攪拌均勻，最後才加燕麥。然後開始用力用手攪拌，攪到像黏黏的泥巴（約2分鐘，不可以攪太久不然燕麥會吸乾水）
2先鋪一層底，起司片分四份放上，最後將剩下的粉漿蓋上塑形（ps. 很黏不好鋪蓋，可以一手用湯匙、一手用食指輔助抹均勻）
3烤箱預熱（小烤箱即可），烤3～5分鐘即可（其間若有一點點流漿就可以取出了，右圖我之前烤超過時間大爆漿。這是原味不加可可的）
4（剛出爐有點小流漿很漂亮～）

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23^#

發表於 2013-9-16 03:34:08 |只看該作者

不錯，感謝樓主

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22^#

發表於 2013-9-16 03:23:00 |只看該作者

有空一起交流一下

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21^#

發表於 2013-9-16 03:08:15 |只看該作者

一樓的位置好啊.

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20^#

發表於 2013-9-16 02:56:51 |只看該作者

似曾相識的感覺

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19^#

發表於 2013-9-16 02:41:32 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

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18^#

發表於 2013-9-16 02:29:18 |只看該作者

你加油吧

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17^#

發表於 2013-9-16 02:28:28 |只看該作者

好啊，謝樓主

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16^#

發表於 2013-9-16 02:17:41 |只看該作者

頂一個先

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15^#

發表於 2013-9-16 02:10:43 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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