SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 蓮子炒木耳

發新帖

查看: 370|回復: 22

上一主題

下一主題

蓮子炒木耳 [複製鏈接]

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4569
積分: 9109
最後登錄: 2018-7-29
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-15 23:27:14 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 15 日發佈列印分享分享收藏簡介

據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕」等功能。買了一包蓮子,想說除了可以煮甜湯還可以煮什麼鹹的料理?印象中在外面看過黑木耳和蓮子的料理~所以決定試一試!結果和黑木耳一起拌炒真的超對味!冷冷的吃也好清爽!!
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

蓮子150g
黑木耳10朵
蔥花適量
油10g
- 和風醬或醬油3大匙
- 義大利酒醋或黑醋1大匙

作法

1木耳切細絲,蔥切成蔥花備用。把蓮子洗淨後放入電鍋蒸10分鐘。(若喜歡較鬆軟的口感可15~20分)
2木耳汆燙5分鐘,撈起備用。
3起油鍋,放入蔥白爆香,然後放入木耳炒一下,再加入蓮子拌炒。
4依序加入和風醬和醋拌勻後即可起鍋。(鹹度、酸度可依喜愛調整)
5最後灑上蔥綠就完成囉!!

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 124312
積分: 124385
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

23^#

發表於 2013-9-16 03:34:08 |只看該作者

今天沒事來逛逛

好友: 0
帖子: 124715
積分: 124721
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

22^#

發表於 2013-9-16 03:23:00 |只看該作者

呵呵，等著就等著...

好友: 0
帖子: 129603
積分: 134548
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

21^#

發表於 2013-9-16 03:08:15 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

好友: 0
帖子: 123862
積分: 123879
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

20^#

發表於 2013-9-16 02:57:03 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

好友: 0
帖子: 124512
積分: 124522
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

19^#

發表於 2013-9-16 02:41:32 |只看該作者

做一個,做好了,請看

好友: 0
帖子: 134293
積分: 143681
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

18^#

發表於 2013-9-16 02:29:18 |只看該作者

好貼子不多啊

好友: 0
帖子: 124434
積分: 124441
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

17^#

發表於 2013-9-16 02:28:28 |只看該作者

今天無聊來逛逛

好友: 0
帖子: 125013
積分: 125023
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

16^#

發表於 2013-9-16 02:28:00 |只看該作者

幫你項項吧

好友: 0
帖子: 130406
積分: 135850
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

15^#

發表於 2013-9-16 02:10:43 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-6-30 07:14 , Processed in 0.643507 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部