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黑糖地瓜饅頭＜全素＞ [複製鏈接]

果醬愛好者

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-15 21:30:00 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 15 日發佈列印分享分享收藏簡介

好吃～健康又簡單！
所需時間

90 分鐘
食材（5 人份）

中粉500g
紅地瓜泥455g
黑糖45g
橄欖油15g
水或鮮乳30cc
蒸地瓜水10cc
速發酵母粉5g

作法

1地瓜切塊蒸熟，備用。
2水＋酵母粉＋黑糖攪拌溶解，分次倒入麵粉約略攪拌成粉塊狀，＋入橄欖油＆地瓜將麵粉揉拌成不黏手的麵團。
3麵團蓋上濕布發酵約４５分鐘。
4麵糰擀成長薄方型依個人喜好摺出層次，打橫後再擀成長薄方形捲成長條型切出適當大小，放置饅頭紙上放入電鍋進行醒麵約５－１０分。
5電鍋放置半杯米杯水開始蒸饅頭，跳起後過３－５分再開蓋拿出即可！！

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23^#

發表於 2013-9-16 03:34:08 |只看該作者

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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22^#

發表於 2013-9-16 03:23:00 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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21^#

發表於 2013-9-16 03:08:15 |只看該作者

看貼回復是好習慣

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發表於 2013-9-16 02:57:03 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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發表於 2013-9-16 02:41:32 |只看該作者

看貼回復是好習慣

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發表於 2013-9-16 02:29:18 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

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發表於 2013-9-16 02:28:28 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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發表於 2013-9-16 02:28:00 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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發表於 2013-9-16 02:12:34 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

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