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香蔥蛋 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-17 19:32:39 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 17 日發佈列印分享分享收藏簡介

突發奇想拿了油蔥酥和青蔥混搭，煎了"赤赤"的蛋...比起蔥蛋更多了一點迷人的香氣...光是它就可以配上白飯吃一整碗^__^
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
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所需時間

5 分鐘
食材（2 人份）

蛋3個
青蔥1大枝
油蔥酥1大匙
黑胡椒適量
醬油膏適量

作法

1青蔥切末、油蔥酥切碎。先依序放入少量油熱的鍋中小火炒出香氣。(要等青蔥炒出香氣後再下油蔥酥翻兩下即可)
2再將整個蛋直接打入步驟1中，灑上適量黑胡椒，轉中火，先以筷子劃圈圈的方式煎炒，等到蛋汁開始凝固時，就讓一面煎到焦香再翻面煎香，起鍋時用鍋鏟分切成一塊一塊即可。
3淋上一點點醬油膏就超美味:)))

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23^#

發表於 2013-9-22 05:04:44 |只看該作者

頂你一下.

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22^#

發表於 2013-9-18 09:48:22 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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21^#

發表於 2013-9-18 07:29:48 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

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20^#

發表於 2013-9-18 06:19:39 |只看該作者

你喜歡貼子還是發貼子的人

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19^#

發表於 2013-9-18 05:24:20 |只看該作者

線上等線上等

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18^#

發表於 2013-9-18 04:19:03 |只看該作者

回帖是種美德

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17^#

發表於 2013-9-18 03:24:40 |只看該作者

太棒了！

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16^#

發表於 2013-9-18 02:50:25 |只看該作者

真是有你的！

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發表於 2013-9-18 02:49:34 |只看該作者

潛水值看滿囉，回覆一下

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