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簡單，美味。 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-17 23:27:12 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 17 日發佈列印分享分享收藏簡介

不管是為了夏日炎炎胃口差，還是因為瘦身又想滿足口慾，或是想快速變出一道餐桌上的菜色，蒜泥白肉應該都很討喜吧?!
正式的做法需要燉煮一整塊五花肉，再運用華麗的刀工片薄。咱們在家做不用這麼考究，一樣很好吃的啦!!
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

豬五花火鍋片約500g
小黃瓜2根
薑片3片
料酒2大匙
鹽1大匙
【調味料】蒜末1大匙
薑泥1/2小匙
醬油膏2大匙
麻油1大匙
白醋1小匙
糖1小匙
熱水1大匙

作法

1蒜頭切成細末，糖用熱水化開，拌入其他的調味材料備用。
2小黃瓜切成絲，用鹽抓過，放冷藏庫備用。
3水加入薑片煮滾加上料酒，把肉片放入川燙變色，關火撈出。
4小黃瓜用冰水過一下。瀝乾。
5小黃瓜鋪底，五花肉捲起排盤，將調味料平均淋在肉捲上即可。

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23^#

發表於 2013-9-22 05:04:44 |只看該作者

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

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22^#

發表於 2013-9-18 09:48:22 |只看該作者

我看不太到喔

鳥不起點算

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21^#

發表於 2013-9-18 07:29:48 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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20^#

發表於 2013-9-18 06:19:39 |只看該作者

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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19^#

發表於 2013-9-18 05:24:20 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

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18^#

發表於 2013-9-18 04:30:26 |只看該作者

默默的看完，安靜的回覆

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17^#

發表於 2013-9-18 03:24:40 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

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16^#

發表於 2013-9-18 02:50:25 |只看該作者

做一個,做好了,請看

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15^#

發表於 2013-9-18 02:49:34 |只看該作者

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

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