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烤盤烤魚 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-19 20:49:04 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 19 日發佈列印分享分享收藏簡介

每次買鮭魚排都是照燒乾煎
是時候嘗試另外一種料理方式了!!!
只使用烤箱烘烤12min的鮭魚油脂完全不流失
口感比用平底鍋乾煎照燒得更加柔軟
第一次煮魚就成功!!!
所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

鮭魚排500g
帶殼草蝦白蝦或老虎蝦300g
四季豆1把
檸檬1顆
新鮮紅辣椒1條
乾羅勒葉1t
油漬鯷魚24g
大蒜4瓣
小番茄6顆
培根4片

作法

1烤箱上火最大火預熱, 鮭魚和蝦子隨意擺放在烤盤裡, 加入一大搓黑胡椒&鹽以及1t羅勒葉, 四季豆切段, 檸檬切八等分, 辣椒剁碎, 4片鯷魚撕碎, 四瓣壓碎未剝皮大蒜, 番茄切塊, 均勻擺放到烤盤當中淋上鯷魚罐頭的油與一點橄欖油, 檸檬切面朝上, 最後隨意覆蓋上四片培根
2烤盤放進烤箱以上火烤10min, 10min後轉全火烤2~5min,目測培根烤至香脆即可出爐上桌

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24^#

發表於 2013-9-29 16:12:03 |只看該作者

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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23^#

發表於 2013-9-28 10:12:53 |只看該作者

不怎麼好看

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22^#

發表於 2013-9-22 05:07:45 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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發表於 2013-9-21 09:15:30 |只看該作者

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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20^#

發表於 2013-9-21 05:02:01 |只看該作者

要多久才能升級啊

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19^#

發表於 2013-9-20 21:14:38 |只看該作者

說的真有道理啊！

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發表於 2013-9-20 08:42:46 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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17^#

發表於 2013-9-20 06:36:47 |只看該作者

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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16^#

發表於 2013-9-20 03:34:05 |只看該作者

有空一起交流一下

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