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蚵仔玉米煎--- [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-19 20:49:05 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 19 日發佈列印分享分享收藏簡介

最近菜價不親切~用了鑽石級的玉米粒做了蚵仔煎~ 有逛夜市的感覺呢~
綠巨人玉米粒~擁有黃金玉米鑽石4C規格~
粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃。
是料理的好食材
所需時間

10 分鐘
食材（2 人份）

蚵仔2人份
綠巨人玉米粒6大匙
蛋2顆
蘿蔓葉1片
蚵仔煎粉2大匙
水10大匙
- 甜辣醬2大匙
- 蕃茄醬1大匙
- 醬油膏1大匙
- 味增1/2大匙
- 糖1大匙
- 太白粉水少許

作法

1準備食材
2先煮醬料 ~小火邊攪拌邊煮最後用太白粉水勾芡~ 備用
3蚵仔煎粉加水調成粉漿 (粉和水的比例是 1: 5 )
4平底鍋放少許油先煎蚵仔 (想吃多少就放多少)
5然後加入玉米粒
6倒入調好的粉漿~等到呈現半透明狀
7蛋加進去~用鍋鏟劃破蛋黃~輕輕翻炒一下就完成囉
8盛盤後淋上煮好的醬料 ~加點綠色菜裝飾

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25^#

發表於 2013-9-29 16:12:03 |只看該作者

謝謝分享

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24^#

發表於 2013-9-28 10:12:53 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

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23^#

發表於 2013-9-22 05:07:45 |只看該作者

老大,我好崇拜你喲

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22^#

發表於 2013-9-21 08:59:33 |只看該作者

頂一個先

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21^#

發表於 2013-9-21 05:02:01 |只看該作者

好帖，有才

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20^#

發表於 2013-9-20 21:14:38 |只看該作者

很好！很強大！

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19^#

發表於 2013-9-20 08:42:46 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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18^#

發表於 2013-9-20 06:36:47 |只看該作者

謝謝分享

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發表於 2013-9-20 03:34:05 |只看該作者

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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