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微甜雞蛋泡泡芙 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-20 20:48:54 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 20 日發佈列印分享分享收藏簡介

不需繁雜步驟....只要幾樣簡單的食材就可以做出小朋友喜歡又好吃.美味小點心,口感像雞蛋糕+泡芙的口感,搭配果醬或煉乳更好吃,妳也可以動手試試看喔!!!
...
所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

中筋麵粉130g
砂糖1大匙
牛奶245g
雞蛋(常溫)2顆
融化無鹽奶油1大匙

作法

1烤箱預熱到210度,瑪芬烤盤或布丁杯刷上一層奶油(分量外的奶油)
2中粉過篩.放入雞蛋.牛奶.細砂糖.奶油.用打蛋器攪勻到無粉粒狀,靜放置30分
3待麵糊靜置30分後.將瑪芬烤盤或布丁杯放入烤箱中預熱30秒拿出,將麵糊呈入約5-6分滿即可(不可太滿須讓麵糊有膨脹空間)
4再放入烤箱用210度烤10分後(有甜份表面容易上色所以需降溫烤),轉為190度左右再烤10-15分,後面幾分需留意上色情形以免過黑,烤至金黃色就可以出爐待涼即可好好品嘗囉!!
5喜歡鹹的食譜如下:中粉130g 牛奶245g 鹽1/2小匙融化奶油1大匙雞蛋2顆起士粉2大匙(做法如上述)^^

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發表於 2013-9-29 16:28:43 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

[email protected]

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發表於 2013-9-28 10:50:47 |只看該作者

想都不想，就支持一下

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發表於 2013-9-22 05:08:15 |只看該作者

先頂後看

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發表於 2013-9-21 09:32:25 |只看該作者

不錯，看看。

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20^#

發表於 2013-9-21 05:14:20 |只看該作者

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2013-9-21 02:57:24 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

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發表於 2013-9-21 02:55:04 |只看該作者

賺點分不容易啊

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發表於 2013-9-21 02:28:32 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

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發表於 2013-9-21 02:28:00 |只看該作者

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