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原味乳酪蛋糕(六吋） [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-21 17:21:57 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 21 日發佈列印分享分享收藏簡介

口感溫潤的乳酪蛋糕其實做法很簡單,是可以用來唬人的料理！
食材

- oreo餅乾不含夾心約50克
- 室溫軟化奶油40克
- CreamCheese250克
- 糖45克
- 檸檬汁15克
- 雞蛋1顆
- 巧克力粉些許

作法

1烤箱預熱至150度,將餅乾搗碎拌入室溫軟化的奶油後,於模具底部鋪平,放入烤箱烘烤8至10分鐘後取出冷卻備用,並將烤箱調整至170度預熱
2將蛋糕糊所有材料混合並攪拌至順滑,取出部分留做裝飾,其餘倒入有餅乾底的模具中,將表面抹平靜置
3於裝飾用蛋糕糊中拌入些許巧克力粉調色,也可加入些許水分增加流動性,攪拌均勻後即可於抹平之蛋糕糊表面自由裝飾
4將裝飾完成的蛋糕糊放入烤箱烘烤約45至50分鐘
5冷卻後將蛋糕脫模並放入冰箱冷藏,冰透後即可享用

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25^#

發表於 2013-9-29 17:03:26 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

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24^#

發表於 2013-9-28 10:58:10 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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23^#

發表於 2013-9-22 05:15:36 |只看該作者

不錯，看看。

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22^#

發表於 2013-9-21 20:58:00 |只看該作者

樓上的稍等啦

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21^#

發表於 2013-9-21 20:45:48 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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20^#

發表於 2013-9-21 20:43:37 |只看該作者

頂一個先

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19^#

發表於 2013-9-21 20:27:17 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

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發表於 2013-9-21 19:59:49 |只看該作者

好啊，，不錯、

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發表於 2013-9-21 19:50:47 |只看該作者

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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