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焦糖芝麻蒸布丁 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-21 22:08:26 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 21 日發佈列印分享分享收藏簡介

濃郁香甜的焦糖
與有著綿密細緻口感的布丁
再搭上隱隱約約的芝麻香，
每一口輕輕化開，都是幸福甜蜜…
這是多麼讓人難以抗拒的甜點啊…
所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

黃砂糖50g
雞蛋2個
純鮮奶200cc
黑芝麻少許

作法

1取4個布丁模，每個倒入5g黃砂糖，送進預熱180度的烤箱烤3分鐘，至溶化；（此時將蒸鍋內需淹至1/2布丁模高度的水燒開備用）
2將雞蛋、鮮奶和剩下的糖拌勻，過篩，再倒入布丁模內約8~9分滿，靜置1分鐘讓氣泡浮起；
3撒上黑芝麻，擺入有蒸架的蒸鍋內，蓋上鍋蓋，留些許氣孔，用小火蒸15分鐘，取出待涼，倒扣至碗中就做好了。

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24^#

發表於 2013-9-29 17:05:30 |只看該作者

我這樣算沙發嗎？

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23^#

發表於 2013-9-28 11:00:31 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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22^#

發表於 2013-9-22 05:15:36 |只看該作者

支持一下吧

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21^#

發表於 2013-9-22 03:45:57 |只看該作者

分享我的感謝，謝謝樓主

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20^#

發表於 2013-9-22 03:08:36 |只看該作者

好貼子不多啊

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19^#

發表於 2013-9-22 02:58:54 |只看該作者

說的真有道理啊！

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18^#

發表於 2013-9-22 02:49:58 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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17^#

發表於 2013-9-22 02:47:45 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

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發表於 2013-9-22 02:44:50 |只看該作者

這個站不錯！！

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