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蒜香煎鮭魚 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-23 14:06:33 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 23 日發佈列印分享分享收藏簡介

颱風前後，菜價飆漲....就多多吃魚囉!!
鮭魚很容易料理，加些胡椒粉、蒜片，就很提香增味了。
(有時沒吃完，還可用來做成鮭魚茶泡飯~另見 ( http://icook.tw/recipes/44951 ) 或鮭魚炒飯呢!)
食材

輪切鮭魚一片
蒜瓣　三瓣
鹽　　1/2小匙
酒　　1/2大匙
白胡椒粉　　適量

作法

1蒜瓣去皮後，切成片狀，備用。
2鮭魚洗淨，以紙巾擦乾，放入酒、鹽、胡椒粉醃約10分鐘，備用。
3鍋熱後，放入作法2的鮭魚，煎至金黃色，翻面煎另一面，並放入蒜片一起煎至熟，即可盛盤。

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25^#

發表於 2013-9-29 17:49:10 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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24^#

發表於 2013-9-28 11:16:22 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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23^#

發表於 2013-9-27 08:11:39 |只看該作者

我快厭倦回復了

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22^#

發表於 2013-9-26 07:20:22 |只看該作者

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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21^#

發表於 2013-9-26 04:22:59 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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20^#

發表於 2013-9-24 08:35:57 |只看該作者

有人看過這帖嗎

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19^#

發表於 2013-9-24 07:18:56 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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18^#

發表於 2013-9-24 06:02:31 |只看該作者

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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17^#

發表於 2013-9-24 05:30:52 |只看該作者

我又回復了

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