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海苔雞肉棒 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-23 13:27:32 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 23 日發佈列印分享分享收藏簡介

雞里肌肉切成適當的大小，再裹上海苔片酥炸，迷人的香氣當下酒菜，或是便當菜都很ㄙㄨㄚˋ嘴～～
歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
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食材

雞里肌肉7條（約300g）
地瓜粉適量
海苔片適量
- 醬油1又1/2大匙
- 砂糖1小匙
- 米酒1小匙
- 植物油1小匙
- 大蒜2顆

作法

1雞里肌肉對半切成約6~7cm長度，再與醃料醃製1小時
2醃好的雞肉條沾裹地瓜粉後，靜置5min讓地瓜粉回潮
3海苔片切成3*6cm長度（視雞肉寬度再調整海苔長度），包覆在步驟2的雞肉條上，收口沾點水來粘住
4起一油鍋，油溫170度時（筷子伸入油中旁邊冒大泡）放入酥炸至熟即可享用

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24^#

發表於 2013-9-29 17:50:09 |只看該作者

要不我崇拜你?行嗎?

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23^#

發表於 2013-9-28 11:16:26 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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22^#

發表於 2013-9-27 08:11:39 |只看該作者

考慮可以列入精華

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21^#

發表於 2013-9-26 07:20:22 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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20^#

發表於 2013-9-24 08:39:48 |只看該作者

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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19^#

發表於 2013-9-24 07:21:03 |只看該作者

今天沒事來逛逛

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18^#

發表於 2013-9-24 06:02:31 |只看該作者

回帖是種美德

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17^#

發表於 2013-9-24 05:30:52 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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發表於 2013-9-23 20:50:49 |只看該作者

有才的不在少數啊

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