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2013 年 09 月 23 日發佈列印 分享 分享 收藏簡介
入口即化的甜點,您吃了嗎?
做法簡單,材料也容易取得,您趕快來試一試做吧,一做馬上就成為您的拿手甜點ㄡ～
食材（6 人份）
- 蛋白4個
- 紅糖2號或白砂糖225g
- 玉米粉1 tsp
- 白醋1 tsp
- ½ vanilla pod1/2
- 鮮奶油(沒有甜的)200ml
- 紅莓果或藍莓,草莓等..適量
作法
- 1
![]() 步驟1,蛋白先把發,再邊打邊加糖,再加入玉米粉,與白醋,打到翻過碗來蛋白霜都不會流出來。
- 2
![]() 步驟2,烤箱預熱160度10分,放入烤箱時將溫度調製120度,慢烤60-70分(視烤箱狀況～)烤好先不拿出來,等溫度慢慢降下再拿出,這樣中間會QQ的ㄛ～
- 3
![]() 步驟3,打發鮮奶油～
- 4
![]() 步驟4,將打發鮮奶油放在烤好的蛋白霜上,抹上自己喜歡的樣式^^
- 5
![]() 步驟5,再放入洗好擦乾的鮮果(藍莓,紅梅,奇異果等都可以...)
- 6
![]() 步驟6,排放自己喜歡的花樣～您也可以再撒上糖粉,讓氣氛更好！
- 7
![]() 步驟7,完成享用～
- 8
![]() 步驟8
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發表於 2013-9-23 20:49:45
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